Allergenen en voorkeuren
Omdat wij alles in eigen huis maken en verwerken kunnen wij maatwerk leveren. Heeft u, of één (of meerdere) van uw gasten, allergieën, specifieke wensen of een bepaalde geloofsovertuiging, schroom niet om ons hierover te contacten. Er is vaak veel mogelijk! Hieronder enkele voorbeelden;
Vegetarisch
Ieder gezelschap telt wel een aantal mensen die (liever) geen vlees eten. Wij hebben smaakvolle vervangers en kunnen in overleg (een deel van) een bestelling vegetarisch leveren.
Allergieën
Indien er allergieën bekend zijn kunnen wij hier rekening mee houden. Marinade en kruidenmixen maken wij zelf en zijn dus makkelijk aan te passen. Informeer altijd naar de mogelijkheden!
Glutenvrij
Indien gewenst kunnen wij (een deel van) de bestelling leveren met glutenvrije broodjes. Dit zijn glutenvrije pistolets of ciabattabroodjes.
Halal
Als het voor u en/of uw gasten wenselijk is om pulled chicken en/of sateh van Halal kippendij te serveren dan is dit uiteraard mogelijk. Wij doen de inkopen dan bij een lokale gecertificeerde Halal slager.